Opinie o Superżywność David Wolfe
Dawid Wolf, guru surowej diety i pomysłodawca super zdrowej czekolady w wersji raw, stworzył błyskotliwy przegląd pysznych i pożywnych produktów, które wzmacniają zdrowie i przedłużają życie. Nie tylko opisuje zawarte w nich mikroelementy, ale podaje też realne korzyści, jakie płyną z włączenia tego typu jedzenia do swojej diety.
Autor wskazuje cenne źródła czystych protein, witamin, minerałów, przeciwutleniaczy, enzymów i innych elementów odżywczej układanki. W zestawieniu znalazły się superfoods, które mogą poprawić m.in. wzrok, sprawność seksualną, regulować poziom hormonów, wzmacniać odporność i pomagać pokonać zły nastrój. Niezwykle cenny jest też obszerny opis właściwości produktów pochodzenia pszczelego: miodu, pyłku kwiatowego, pierzgi i propolisu. Kolejne rozdziały wzbogacają zachęcające, niebanalne, przepisy na bezglutenowe potrawy z superżywnością (np. czekoladowe tortille), a także rady, dzięki którym każdy z łatwością przemyci te skarby natury do codziennych posiłków.
„Czy istnieje ktoś, dla kogo korzyści płynące ze spożywania super-żywności stanowiłyby większe źródło pasji i kto traktowałby ten temat z większym zaangażowaniem i profesjonalizmem? Nie sądzę. Niezależnie od twoich obecnych nawyków żywieniowych, Da-vid Wolfe nakłoni cię do wzbogacenia diety odrobiną witalności”.
- Angela Bassett, aktorka i autorka książek
„David Wolfe napisał błyskotliwą, pełną cennej wiedzy książkę, która jest niezbędną lekturą dla każdego, kto pragnie cieszyć się pełnią zdrowia! Superżywność to w istocie żywność przyszłości, dzięki której cały świat może żyć zdrowo".
- dr Patricia Bragg, specjalistka w dziedzinie
naturopatii, autorka książek i promotorka zdrowego trybu życia
„David Wolfe stał się ekspertem w dziedzinie zdrowego trybu życia i superżywności. Czytam wszystkie jego teksty i popieram wszelkie pomysły. Jego książka o superżywności to pozycja obowiązkowa".
- Jay Kordich (propagator picia soków], autor książek i przedsiębiorca
„Wiedza, którą przedstawia nam David Wolfe, jest niezbędna do zdrowego życia i jasnego zrozumienia leczniczego potencjału tkwiącego w żywności. W moim odczuciu David posiada tak rozległą wiedzę, że można go uznać za jednego z najważniejszych ludzi tego stulecia".
- Justin BUA, artysta i autor książki The Beat of Urban Art
„David Wolfe cechuje się nadzwyczajnym oddaniem nie tylko wobec ludzkości, ale i samej Matki Ziemi. Odkrył swój cel w życiu i dzieli się ze światem swoją wiedzą. Zarówno rośliny, jak i ludzi obdarza taką samą empatią i czystą miłością. Nie znam zbyt wielu osób mogących dorównać mu entuzjazmem, z jakim dąży do wewnętrznego spełnienia. Czyni to, posługując się cudem, jakim jest uprawianie i spożywanie najlepszej jakościowo żywności i traktowanie każdego dnia jako NAJLEPSZEGO DNIA W ŻYCIU".
- Demian Lichtenstein, producent i reżyser filmowy