Dieta Paleo Naprawdę Działa
Opinie o książce Zdrowie Zaczyna Się Od Jedzenia.
Program dietetyczny Całe 30 jest całkowicie bezpieczny, zdrowy i skuteczny. Zmiany, których sam doświadczyłem, zmotywowały mnie do zalecania go wie-łu moim pacjentom jako pierwszego kroku w leczeniu, a rezultaty, jakie oni osiągnęli, były równie zdumiewające, jak w moim przypadku. Dzięki temu programowi nauczyłem się, że stosowanie diety może przyczynić się do radykalnej poprawy ludzkiego zdrowia - teraz patrzę na jedzenie jak na lekarstwo.
— Matthew Mechtenberg, lekarz
Sprawdziłem na sobie program Całe 30 i przepisuję go moim pacjentom. Ten program dietetyczny jest bezpieczny i zdrowy z następujących powodów: po pierwsze, opiera się na pełnych, nieprzetworzonych produktach, dlatego jest bogaty w składniki odżywcze. Po drugie, działa przeciwzapalnie. Po trzecie, pomaga regulować metabolizm insuliny. I po czwarte, zastosowanie programu Całe 30 eliminuje większość pokarmów znanych z powodowania alergii i nietolerancji.
— Luc Readinger, lekarz
Osobiście doświadczyłam korzyści płynących z programu Całe 30 i z całego serca polecam go kobietom w okresie ciąży i laktacji. Zalecane w nim pokarmy, bogate w składniki odżywcze, dostarczają tyle witamin i minerałów, że nie ma już potrzeby przyjmowania standardowych suplementów dla ciężarnych. Ten zdrowy program dietetyczny pomaga również uregulować stężenie glukozy we krwi i złagodzić objawy tak powszechnej w ciąży hipoglikemii. Dodatkowo zmniejsza się ryzyko cukrzycy ciążowej i nadmiernego wzrostu masy ciała.
— Michele Blackwell, lekarz, położna
Kiedy zaczęłam pracować jako lekarz, wyznawałam pogląd „jedzenie jako lek”, teraz radzę stosować tę dietę każdemu pacjentowi, z uwagi na jej potężną moc uzdrawiania i regeneracji. Mogę zaświadczyć ojej bezpieczeństwie i skuteczności, szczególnie jeśli chodzi o nadwrażliwość pokarmową, choroby auto-immunologiczne i zaburzenia trawienia, takie jak zespół jelita drażliwego i nieswoiste zapalenia jelit. Program jest uporządkowany, wykonalny i łatwy do zrealizowania. Każdy pacjent cierpiący na wymienione zaburzenia powinien pokazać go swojemu lekarzowi i wypróbować.
— Lauren Noel, lekarz medycyny naturalnej
Program Całe 30 jest wspaniałym narzędziem motywacyjnym i kieruje na właściwą drogę żywieniową. Koncentruje się na żywności naturalnej, pełnowartościowej i wysokiej jakości. Nie jest to jakaś szybka dieta, która ogranicza spożywanie kalorii do niedorzecznego poziomu, a w zamian za to zaleca przyjmowanie różnych tabletek i substancji sproszkowanych - nie ma tu nic na sprzedaż oprócz zdrowia. Przeprowadzony prawidłowo program jest bezpieczny, skuteczny, zrównoważony i nie opiera się na niczym dziwacznym, drogim lub niebezpiecznym, spełnia wyłącznie podstawowe zasady dobrego żywienia i zdrowia.
— Amy Kubal, dietetyczka
Wypróbowałem program Całe 30 na sobie, stosuję go u moich pacjentów i widzę zdumiewające, wręcz ekscytujące rezultaty. Jedna z moich pacjentek w trzy miesiące zrzuciła dziesięć kilogramów, a wyniki wykonanych u niej badań wykazały prawidłowe stężenie hemoglobiny Ale, zwiększony poziom cholesterolu HDL, obniżony zaś cholesterolu całkowitego i frakcji LDL-C. Pacjentka bez leków zwalczyła też niestrawność niezwiązaną z chorobą wrzodową. Podobne rezultaty stwierdzałem u innych pacjentów, którzy zgodzili się zastosować ten program.
— Chad Potteiger, lekarz
Program Całe 30 to do tej pory jeden z najlepszych dostępnych programów dietetycznych, które uczą, jak i dlaczego dokonywać optymalnych wyborów żywieniowych. Mimo że zalecenia Dallasa i Melissy opierają się na poważnych źródłach naukowych, są prezentowane w łatwy do zrozumienia i zajmujący sposób. Istnieją tysiące świadectw uwiarygodniających sukces tego programu, a ja gorąco go polecam.
— Stephanie Greunke, dietetyczka
Źródło: książka Zdrowie zaczyna się od jedzenia