Pyszne 25
Wczytuję dane...
KOD: 978-83-240-2390-5
Autor: Anna Starmach
Dostępność: 24 godzin
Koszt wysyłki od: 5.90 PLN
Wydawca: Znak

Wprowadzenie do książki

Pyszne 25

  Nie wiem czy to twoja pierwsza książka kucharska, ale na pewno jedyna, która będzie ci towarzyszyć każdego dnia, która udowodni ci, że gotowanie może być proste i przyjemne, z którą nie będziesz mógł się rozstać. Wystarczy jedynie dwadzieścia pięć minut w kuchni i nie więcej niż dwadzieścia pięć złotych na zakupy, aby przygotować coś pysznego.

   Ta książka to aż siedemdziesiąt pomysłów na pyszne śniadania, obiady, podwieczorki, kolacje... Wszystkie przepisy są sprawdzone nie raz i nie dwa: były testowane na mojej rodzinie, przyjaciołach oraz znajomych. Są proste (niektórym może się wręcz wydawać, że za proste) i nie wymagają skomplikowanych składników. Znajdziesz tu przepisy na swoje ulubione dania albo poznasz całkiem nowe smaki. Pokażę ci, jak zrobić najlepsze na świecie zapiekanki, przyrządzić aromatyczne mięsa i ryby, upiec tort bez pieczenia i przygotować najlepszy na świecie krem czekoladowy do chleba.
   To książka inna niż wszystkie, bo od dziś to twoja książka. Notuj w niej, pisz na marginesach, zaginaj strony, doklejaj uwagi, zmieniaj proporcje, dokłada składniki. Gotowanie to zabawa, bardzo pożyteczna zresztą, bo przynosi smaczne efekty. Ucieszą one nie tylko ciebie, ale i twoich bliskich.
  Nareszcie nie trzeba się zastanawiać: Co dzisiaj ugotować? Co kupić? Koniec z marudzeniem na temat braku czasu, tudzież wypchanego portfela, od dziś gotować może każdy.

NA SŁONO

   Mogę się założyć, że lubisz dobre jedzenie, smaczne i ładnie podane przekąski obiady, kolacje. Przed tobą trzydzieści pięć prostych przepisów, dzięki którym twoje posiłki już nigdy nie będą nudne. Możesz trzymać się sztywno receptur albo dowolnie je interpretować. Możesz łączyć sałatki z mięsami, rybami. Podaję przepis na oryginalne meksykańskie guacamole, które świetnie pasuje do domowego hamburgera!    Nie masz ochoty na mięso? To może skusisz się na łososia marynowanego z przepisu mojego taty albo na pstrąga z masłem ziołowym. W tej części książki znajdziesz też pomysły na włoskie pasty, risota i pizzę oraz na gorące i rozgrzewające zupy.
   Tych przepisów nie da się zepsuć, można je tylko ulepszać. Jak? Używając świeżych i aromatycznych produktów. Najlepiej więc warzywa i zioła kupować na targu u sprawdzonych sprzedawców, po ryby i mięsa sięgać tylko wtedy, gdy ma się pewność co do ich jakości i świeżości. Jak można być pewnym? Oglądaj, wąchaj, pytaj. Nie wstydź się. I nie bój się gotować, gwarantuję, że będzie pysznie!

NA SŁODKO


  „Moje ciasta nigdy nie wychodzą, to same zakalce, wszystko mi się ciągle przypala". Ile razy słyszałam to z ust koleżanek i kolegów. Ale od dzisiaj koniec! W żadnym z proponowanych przeze mnie deserów nie da się zrobić zakalca (nawet gdyby ktoś bardzo chciał). Jeśli panicznie boisz się pieczenia, znajdziesz tu też przepisy niewymagające piekarnika, ba, niewymagające nawet tortownicy j (gdyby przypadkiem zaginęła w kuchni).
   Brzmi zachęcająco?
   A więc zacznij słodką przygodę z trzydziestoma pięcioma przepisami na: kruche ciasteczka, owocowe zapiekanki, sorbety, musy czekoladowe, babeczki kremy, przetwory. Mnóstwo tu pysznej czekolady, miodu i cukru. Słodkości te są idealnie na chandrę w deszczowy dzień, ale też kiedy świeci słońce i po prostu masz ochotę na kawałek ciasta, swojego ciasta... Są tu pomysły na eleganckie desery, ciastka, które możesz piec z dziećmi, ale także skrywany dotąd przez moją rodzinę przepis na torcik orzechowy baba Romy - nie można się mu oprzeć. Zresztą tak samo jak tostom francuskim podanym w niedzielny poranek wprost do łóżka albo jeszcze ciepłemu brownie. Więc już dziś przygotuj pyszny deser (może twój pierwszy w życiu?), zaskocz rodzinę i znajomych! To naprawdę może się udać, wystarczy dwadzieścia pięć minut!

Szczegóły

  • Autor: 

    Anna Starmach

  • Objętość: 

    176

  • Oprawa: 

    Miękka

  • Format: 

    160x200

  • ISBN: 

    978-83-240-2390-5

  • Rok wydania: 

    2013

Polecamy
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...