Wczytuję dane...
KOD: 978-83-89642-44-8
Autor: Robert Maciej
Dostępność: 24 godzin
Koszt wysyłki od: 5.90 PLN
Wydawca: baobab

Wprowadzenie do książki

Głodny mnich czyli sekrety refektarza

   Na początku wyjaśnijmy, czym ta książka jest i czym nie jest. Jest na pewno opowieścią o jedzeniu i piciu, czyli tej stronie naszego życia, bez której, niezależnie jakbyśmy się starali, nie możemy się obejść.   Powiedzenie „czy jemy aby żyć, czy żyjemy aby jeść”, mimo sardonicznego, sokratesowego tonu, jest powiedzeniem w obu wersjach prawdziwym. W tej książce staramy się opisać naszą „żarłoczną" rzeczywistość w cieniu klasztornej ciszy; ten tajemniczy świat nieustająco się bowiem zmieniał i zaskakiwał, łącząc przyziemne opisy z metafizycznymi uniesieniami i wjeżdżając na klasztorny stół z iście „diabelskim” jadłospisem.
   Natomiast „Głodny mnich” nie pretenduje do miana historycznego dzieła, nie stanowi żadnego kompendium; jest raczej luźną opowieścią o setkach lat doświadczeń refektarza. Czasami dotyczącą ascetycznego do przesady, a czasami skłonnego do rozpusty mniszego żołądka. To dywagacje (uzupełnione przepisami) o kulinarnym wkładzie klasztornych braci w poszerzanie naszego menu. Ci wielcy degustatorzy zaczynali od modlitwy chwalącej boże dary i często kończyli na rozkosznej satysfakcji z ich spożywania; niezależnie czy mówili „amen”, rozumiejąc to jako starotestamentowe „niech tak będzie”, czy jako nowotestamentowy symbol Jezusa, to zawsze strawa pojawiająca się na ich stołach miała przynosić ulgę - zarówno tę w wymiarze duchowym, jak i tę zaspokajającą cielesne potrzeby.

Szczegóły

  • Autor: 

    Robert Maciej

  • Objętość: 

    280

  • Oprawa: 

    Twarda

  • Format: 

    195x255

  • ISBN: 

    978-83-89642-44-8

  • Rok wydania: 

    2012

Polecamy
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...