Wielka księga jogurtów
38,90
PLN
49,90 PLN
Oszczędzasz 11.00 PLN
Robert Winckiewicz, dobrze już znany wielu czytelnikom, w swojej najnowszej książce zamieszcza przepisy na nowe pyszne i zdrowe produkty. W tym opracowaniu obok wcześniejszych przepisów czytelnik znajdzie opis coraz bardziej popularnej obróbki mięsa metodą sous vide. Jest ona zazwyczaj stosowana przez szefów kuchni renomowanych restauracji. Zaadaptowana została na potrzeby domowych wędlin, aby były jeszcze znakomitsze.
Autor:
Robert Winckiewicz
Format:
Ilość stron:
224
ISBN:
9788383155593
Oprawa:
twarda
Rok wydania:
2022