Wprowadzenie do książki
Gulasz i bigos Sprawdzone przepisy
Prawdziwa gratka dla wielbicieli pożywnych dań jednogarnkowych! Prezentujemy całą gamę przepisów na smakowite bigosy i gulasze. Obok tradycyjnego bigosu myśliwskiego i klasycznego węgierskiego gulaszu znajdziesz tu m.in. bigos hultajski, forszmak, ragout drobiowe oraz gulasz hiszpański. Przedstawiamy zarówno proste i tanie propozycje odpowiednie na codzienny posiłek – np. kolacyjny bigosik czy gulasz z żołądków z grzybami – jak i wyszukane pomysły, idealne na uroczyste spotkanie przy stole – np. boeuf Strogonow czy gulasz cielęcy w pomidorach.
Szczegółowe Informacje
-
Liczba stron:
112
-
Wymiary:
165x235
-
Oprawa:
Twarda
-
ISBN:
978-83-7707-144-1
-
Rok wydania:
2012