Wczytuję dane...
KOD: 496562
Dostępność: 2 dni
EAN: 9788378646679
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
Wydawca: AA

Kompetentne wskazówki na temat domowych sposobów utrwalania mięs: solenia, peklowania i wędzenia z dokładnymi recepturami.

Dzięki prezentowanej książce poznasz podstawowe zasady i metody wędzenia, prawidłową budowę wędzarni, właściwości różnych rodzajów drewna do wędzenia oraz sprawdzone receptury.

Polecamy
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...