Wczytuję dane...
KOD: 496562
Dostępność: 2 dni
EAN: 9788378646679
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
Wydawca: AA

Kompetentne wskazówki na temat domowych sposobów utrwalania mięs: solenia, peklowania i wędzenia z dokładnymi recepturami.

Dzięki prezentowanej książce poznasz podstawowe zasady i metody wędzenia, prawidłową budowę wędzarni, właściwości różnych rodzajów drewna do wędzenia oraz sprawdzone receptury.

Detale

  • Autor: 

    Eleonora Trojan, Julian Piotrowski

  • Format: 

  • Ilość stron: 

  • ISBN: 

    9788378646679

  • Oprawa: 

  • Rok wydania: 

    2022

Polecamy