Tajniki suszenia żywności
29,90
PLN
47,90 PLN
Oszczędzasz 18.00 PLN
Kolejna książka Roberta Winckiewicza tym razem poświęcona jest przechowywaniu żywności w słoikach i puszkach. Opisane zostały sposoby konserwowania nie tylko mięsa, ale także warzyw i owoców. Zamieszczone informacje ułatwią przygotowanie wielu dań, pasztetów, past, marynat i kiszonek zamkniętych w puszkach lub słojach. Czytelnik znajdzie tu przepisy m.in. na gulasz angielski, mielonkę turystyczną, paprykarz, pasztet myśliwski czy kiszone grzyby leśne.
Autor:
Robert Winckiewicz
Format:
250x190 mm
Ilość stron:
306
ISBN:
9788382627688
Oprawa:
twarda
Rok wydania:
2022