Walory smakowe mięsa udomowionego ptactwa idą w parze z jego wartościami odżywczymi – jest zasobne w cynk, witaminę B12 oraz łatwo przyswajalne białko. Niewątpliwą jego zaletą jest także fakt, że należy ono do najbardziej lekkostrawnych i niskokalorycznych mięs. Te jego dobre strony przesądziły zapewne o niezwykłej popularności wśród składników codziennych dań. Prezentowana książka to zbiór pomysłów na doskonałe dania z drobiem na co dzień i od święta, na dania dietetyczne oraz wyśmienite przekąski.
Szczegóły
-
Autor:
Krawczyk Marta
-
Objętość:
64
-
Oprawa:
Twarda
-
Format:
16.5x24.0cm
-
ISBN:
978-83-7845-142-6
-
Rok wydania:
2012
-
Tematyka:
Kuchnia Diety
-
Wydanie:
1