-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.W.A.B
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Wprowadzenie do książki
365 smaków dla naszych dzieciaków. Zabawne, zdrowe i wypróbowane na dzieciach
Każda rodzina poświęca sporo czasu i energii przygotowywaniu, podawaniu na stół i spożywaniu posiłków. Jedzenie, szczególnie dla dzieci, jest bardzo ważną czynnością, dzięki której uczą się zachowania w towarzystwie, nawiązywania kontaktów i rozwijają poczucie własnej wartości. Czas spędzony przy stole pomaga w zacieśnianiu więzi rodzinnej, jest ponadto okazją do dzielenia się z innymi, odpoczynku, budowania wzajemnych relacji i rozwijania wrażliwości na potrzeby innych. Po wielu latach gotowania dla dzieci i pozostałych członków rodziny przyszło nam do głowy, że rodzicom przydałaby się praktyczna, zrozumiała, przystępnie napisana książka kucharska, która uwzględniałaby dziecięce gusta i apetyty. Jak sugeruje tytuł, naszym celem jest dostarczenie pomysłów na taką liczbę zróżnicowanych potraw, aby ułatwić naszym Czytelnikom przygotowywanie posiłków, których dziecko chętnie spróbuje i je polubi.
Mamy nadzieję, że ta książka przyda się podczas planowania jadłospisu, pomoże w zbilansowaniu diety, uświetnieniu codziennych obiadów lub spotkań towarzyskich. Dlatego uwzględniłyśmy w niej propozycje różnego rodzaju: przekąski, owoce, sałatki, zupy, śniadania i dania dla niemowląt. Pozostałe rozdziały zawierają przepisy na potrawy, które dzieci mogą przygotować samodzielnie, dania kuchni świata, pomysły na posiłki do zjedzenia poza domem, na wakacjach i na przyjęciach dla dzieci.
Aby lepiej przygotować Czytelników do żywienia dzieci, uwzględniłyśmy kilka szczególnych problemów. Można tu zatem znaleźć propozycje, jak zastąpić niektóre produkty innymi, zdrowszymi, oraz pomysły i porady dotyczące organizacji posiłków w domu i zasad zachowania się przy stole. Wydaje nam się, że rodzice potrzebują nie tylko dobrych książek kucharskich, lecz także wskazówek, które pomogłyby im kształtować u dzieci pozytywne nastawienie do jedzenia i zdrowe nawyki żywieniowe na całe życie. Rymowanki rozpoczynające poszczególne rozdziały zostały napisane przez Shari Cohen, autorkę poradników i wierszy dla dzieci.
Wszystkie nasze przepisy zostały sprawdzone w kuchni, przetestowane na dzieciach i przeanalizowane przez ekspertów od zdrowego żywienia pod kątem wartości odżywczych. Czujemy się jednak w obowiązku zwrócić uwagę Czytelników na niektóre zagrożenia. Pewne przedmioty mogą być niebezpieczne w dziecięcych rączkach i buziach. Należą do nich choćby całe orzechy, popcorn, pestki czy wykałaczki. Warto również pamiętać o tym, by przygotowując potrawy z zawartością mleka, brać pod uwagę możliwość użycia mleka chudego, beztłuszczowego lub sojowego.
Będziemy wdzięczne za wszelkie sugestie i komentarze, jakie nasuną się naszym Czytelnikom podczas korzystania z niniejszej książki. Życzymy Wam i Waszym rodzinom smacznych posiłków i zdrowia.
O podawaniu posiłków i zachowaniu się przy stole
- Wszyscy domownicy myją ręce, zanim zasiądą do posiłku.
- Dzieci nie powinny być zmuszane do jedzenia, jeśli nie mają na nie ochoty.
- Odmawiając jedzenia, zachowujemy się uprzejmie i taktownie.
- Jeśli coś nie leży na stole, nie wolno się tym częstować.
- Nakładajmy dzieciom małe porcje – zawsze mogą poprosić o dokładkę.
- Im dzieci są młodsze, tym wolniej jedzą.
- Na stole zawsze powinno leżeć pieczywo.
- Nauczmy dzieci, aby wycierały ręce w serwetkę, a nie o ubranie.
- Nikt nie zaczyna jeść, dopóki wszyscy nie zajmą swoich miejsc przy stole.
- W przeciwieństwie do zwierząt, które pochylają się nad jedzeniem, ludzie podnoszą je do ust.
- Dzieci mogą odejść na chwilę od stołu, jeśli muszą wyczyścić nos, dokucza im kaszel lub muszą pójść do łazienki.
- Dorośli powinni unikać monopolizowania rozmowy przy stole.
- Rodzice są wzorem dla dzieci, jeśli chodzi o dobre maniery przy jedzeniu.
- Posiłki podajemy o stałych porach.
- Również przekąski powinny mieć ustalone godziny.
- Godziny posiłków powinny być tak zaplanowane, aby dzieci zdążyły umiarkowanie zgłodnieć.
- Wyrażenia typu: „Fuj!”, „Czy ja muszę to jeść?”, „Paskudztwo!” i „A co to jest?” są zabronione.
- NIE MA żucia gumy przy stole.
- Dorośli nie powinni wykorzystywać posiłków na omawianie spraw, które dotyczą wyłącznie ich samych.
- Postarajmy się, aby na stole znalazło się coś, co nasze dzieci lubią.
- Pozwólmy, aby dziecko wybrało to, na co ma ochotę.
- Bądźmy uprzejmi dla wszystkich osób przy stole.
- Dołóżmy starań, aby wspólne posiłki były przyjemnością, na którą czekają wszyscy członkowie rodziny.
Szczegółowe Informacje
-
Autor:
Judith Gray, Sheila Ellison
-
Tytuł oryginału:
365 Foods Kids Love to Eat : Nutritious and Kid-Tested
-
Liczba stron:
246
-
Wymiary:
205x145
-
Oprawa:
Twarda
-
ISBN:
978-83-7414-506-0
-
Tłumacz:
Małgorzata Kafel
-
Rok wydania:
2008