Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Wydawnictwo Vital
    Antoniuk Fabryczny 55 lok. 24
    Białystok,
    15-762
    Polska
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
KOD: 978-83-8429-250-1
Autor: Lisa Cicciarello Andrews
Przewidywany czas wysyłki: 2 dni
EAN: 9788384292501
Koszt wysyłki od: 8.90 zł
Wydawca: Wydawnictwo Vital
Dodaj do koszyka
Dieta na niedoczynność tarczycy Lisy Cicciarello Andrews to poradnik żywieniowy i książka kucharska dla osób, które chcą lepiej zrozumieć zależność między sposobem odżywiania, pracą tarczycy, Hashimoto i stanami zapalnymi. Autorka nie proponuje jednego sztywnego jadłospisu, lecz przedstawia trzy sposoby pracy z dietą: Paleo, protokół autoimmunologiczny AIP oraz dietę eliminacyjno-prowokacyjną. Najbardziej praktyczną częścią publikacji jest 85 prostych przepisów, uzupełnionych o plany posiłków, listy zakupów i wskazówki ułatwiające zmianę codziennego menu.

Masz niedoczynność tarczycy lub Hashimoto i nie wiesz, jak uporządkować swoją dietę?

Sprzeczne informacje dotyczące glutenu, nabiału, produktów roślinnych, eliminacji kolejnych składników czy specjalnych diet mogą sprawić, że trudno zdecydować, od czego właściwie zacząć. Dieta na niedoczynność tarczycy Lisy Cicciarello Andrews została skonstruowana tak, aby połączyć wyjaśnienie podstaw żywienia z konkretnym planowaniem posiłków i gotowaniem.

Pierwsza część książki koncentruje się na związku między tarczycą a dietą oraz na planowaniu posiłków. Autorka omawia sposób, w jaki żywienie może wpływać na funkcjonowanie organizmu i objawy towarzyszące zaburzeniom tarczycy. Pokazuje również, jak obserwować własne reakcje na żywność i stopniowo budować sposób odżywiania dopasowany do indywidualnych potrzeb.

Druga, znacznie bardziej praktyczna część to kuchnia wspierająca osoby z problemami tarczycy: od produktów podstawowych i śniadań, przez zupy, sałatki i dania roślinne, aż po ryby, owoce morza, drób, mięso, przekąski i słodkości.

Co znajdziesz w tej publikacji?

  • Wyjaśnienie związku między tarczycą a sposobem odżywiania, czyli część pomagającą uporządkować podstawowe informacje przed wprowadzaniem zmian w jadłospisie.
  • Trzy modele żywieniowe: dietę Paleo, protokół autoimmunologiczny AIP oraz dietę eliminacyjno-prowokacyjną. Dzięki temu książka nie ogranicza czytelnika do jednej metody.
  • Wskazówki dotyczące planowania posiłków, wraz z praktycznym przygotowaniem do zmiany sposobu odżywiania i organizacji kuchni.
  • 85 przepisów do przygotowania w domu, obejmujących produkty podstawowe, śniadania i napoje, zupy i sałatki, dania roślinne, ryby i owoce morza, drób i mięso oraz słodkości i przekąski.
  • Gotowe jadłospisy i listy zakupów, które mają ułatwić przejście od teorii do codziennego stosowania wybranego sposobu żywienia.
  • Narzędzia pomagające obserwować reakcje organizmu, w tym podejście oparte na identyfikowaniu produktów, które mogą być problematyczne dla konkretnej osoby.

Największy wyróżnik: trzy drogi zamiast jednej restrykcyjnej diety

Najmocniejszą stroną tej książki jest połączenie trzech różnych podejść żywieniowych z dużą częścią kulinarną. Autorka nie przedstawia jednego schematu jako rozwiązania odpowiedniego dla wszystkich.

1. Dieta Paleo
Jedno z omawianych podejść, oparte między innymi na ograniczeniu żywności wysoko przetworzonej i wybranych grup produktów.

2. Protokół autoimmunologiczny AIP
Bardziej restrykcyjne podejście żywieniowe przedstawiane w książce w kontekście chorób autoimmunologicznych.

3. Dieta eliminacyjno-prowokacyjna
Model polegający na czasowym wyłączeniu określonych produktów, a następnie obserwowaniu reakcji organizmu podczas ich ponownego wprowadzania.

Dzięki temu czytelnik otrzymuje nie tylko zestaw zasad, ale również możliwość poznania różnych sposobów pracy z dietą. Część teoretyczna prowadzi bezpośrednio do praktyki, ponieważ kolejne rozdziały zawierają przepisy, pomysły na posiłki oraz rozwiązania przydatne podczas zakupów i gotowania.

Autorka jest dyplomowaną dietetyczką kliniczną z doświadczeniem w poradnictwie i edukacji żywieniowej. W książce łączy informacje dotyczące odżywiania z rozwiązaniami możliwymi do wykorzystania w zwykłej domowej kuchni.

Dla kogo przeznaczona jest ta książka?

  • dla osób ze zdiagnozowaną niedoczynnością tarczycy, które chcą uporządkować swoją wiedzę o żywieniu,
  • dla osób z Hashimoto zainteresowanych dietą jako elementem wspierającym codzienne dbanie o zdrowie,
  • dla czytelników zainteresowanych dietą przeciwzapalną i podejściem eliminacyjnym,
  • dla osób, które wolą konkretne przepisy i jadłospisy zamiast samej teorii,
  • dla osób chcących poznać Paleo, AIP i dietę eliminacyjno-prowokacyjną przed wyborem sposobu odżywiania,
  • dla bliskiej osoby zmagającej się z problemami tarczycy, jeśli szukasz praktycznego prezentu o tematyce żywieniowej.
Ważne: książka przedstawia podejście żywieniowe autorki i może służyć jako źródło wiedzy oraz inspiracji do zmiany sposobu odżywiania. Nie zastępuje diagnozy, leczenia, zaleceń lekarza ani indywidualnej konsultacji z dietetykiem. Przy chorobach tarczycy, chorobach autoimmunologicznych lub stosowaniu diet eliminacyjnych większe zmiany jadłospisu warto omówić ze specjalistą.
Jeśli szukasz książki, która łączy wiedzę o żywieniu przy niedoczynności tarczycy z trzema konkretnymi modelami diety i 85 przepisami do codziennego wykorzystania, „Dieta na niedoczynność tarczycy” w Relaksacyjna.pl jest publikacją wartą rozważenia.
Polecamy