Wprowadzenie do książki
Zielona kuchnia 24/7
Wszystkie przepisy kulinarne przedstawione w tej książce są przeznaczone dla wegan – oznacza to, że są one całkowicie pozbawione produktów pochodzenia zwierzęcego, w tym mięsa, nabiału, czy jaj. Podstawą diety mojej rodziny są produkty roślinne, stąd też podobnie sprawy mają się z moimi przepisami. Rezygnujemy z mięsa dla zwierząt. Jest to gest współczucia, na który się zdobyliśmy. Ale z drugiej strony lubimy się tak odżywiać, a nasza dieta bogata jest w pełnowartościowe i pyszne pożywienie, którego przykłady znajdziecie w tej książce. To, że są przeznaczone dla wegan sprawia, iż sięgnąć może po nie każdy, kto siedzi przy stole – bez znaczenia jest to, czy jeść będzie wegetarianin czy mięsożerca. Zauważysz też, że jest tam wiele przepisów bezglutenowych, a większość z nich posiada też dodatkową, pozbawioną glutenu opcję.
- SMOOTHIES I ŚNIADANIA
- ZIELONE PRZYSTAWKI I MAŁE PRZEKĄSKI
- ZIELONE ZUPY I SAŁATKI
- ZIELONE DANIA GŁÓWNE
- ZIELONE CIASTA I DESERY
Szczegóły
-
Autor:
Jessica Nadel
-
Tytuł oryginału:
Greens 24/7: More than 100 Quick, Easy, and Delicious Recipes for Eating Leafy Greens and Other Green Vegetables at Every Meal, Every Day
-
Objętość:
176
-
Oprawa:
Miękka
-
Format:
160x245
-
ISBN:
978-83-64645-94-5
-
Tłumacz:
Karolina Łachmacka
-
Rok wydania:
2015