Wczytuję dane...
KOD: 978-83-7377-556-5
Autor: Caldwell B. Esselstyn Jr
EAN: 9788373775565
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Wprowadzenie do książki

Chroń i lecz swoje serce

NAUKOWO UDOWODNIONA DIETA, KTÓRA WYDŁUŻY TWOJE ŻYCIE

    Książka Chroń i lecz swoje serce bierze swój początek z dramatycznych doświadczeń dwudziestu trzech mężczyzn i jednej kobiety którzy przyszli do mnie w desperacji i bez nadziei, około dwadzieścia lat temu. W tamtym czasie byłem chirurgiem w słynnej Klinice Cleveland. Rok w rok klinika jest uznawana za najlepsze na świecie centrum leczenia chorób serca. I rzeczywiście, nie można przecenić niesamowitych innowacji i cudownych wyczynów kardiochirurgicznych, które moim współpracownikom udało się wprowadzić do świata medycyny.
    Jednakże chirurg ma tylko ograniczoną liczbę narzędzi w walce ze śmiertelną chorobą i w przypadku pacjentów, którym dedykuję tę książkę, lekarze musieli przyznać, że już nic więcej nie da się zrobić. To zawsze najtrudniejszy moment, zarówno dla pacjenta, jak i dla lekarza - moment, w którym w zasadzie wydaje się wyrok śmierci. W takiej właśnie sytuacji znalazła się w roku 1985 większość wyżej wspomnianych pacjentów. Gdy pojawili się w moim gabinecie przedstawiali, trzeba to przyznać, smutny widok - zarówno z racji złej kondycji fizycznej, jak i z powodu fatalnego stanu ducha.
     Najbardziej demoralizujący wpływ na ludzi będących beneficjentami interwencji chirurgicznych kliniki wywierała świadomość, że zrobiono tak wiele, by ich uratować - wielokrotnie przeprowadzono operacje na otwartym sercu, angioplastykę, wszczepianie stentów i podawano im mnóstwo leków - a jednak okazało się, że nie przyniosło im to na dłuższą metę żadnego pożytku. Niemal wszyscy mężczyźni w tej grupie stracili potencję seksualną. Większość odczuwała ból w klatce piersiowej, ten przerażający stan spowodowany dusznicą bolesną. Dla niektórych stał się on tak dręczący, że nie mogli się nawet położyć i musieli sypiać na siedząco. Tylko nieliczni mogli sobie pozwolić na długie spacery, część nie dawała rady nawet przejść przez pokój bez potwornego bólu. Prawda jest taka, że większość z nich była chodzącymi trupami.
     Bez wątpienia to właśnie dlatego, że zupełnie skończyły im się inne możliwości, zgodzili się spełnić wymagające warunki ustanowione przeze mnie na wstępie do eksperymentalnej kuracji, w której pokładałem wiarę.
     Rezygnacja z pewnych produktów, jak im wytłumaczyłem, nie może być prosta dla żadnego Amerykanina przyzwyczajonego do diety obfitującej w fast food smażony w głębokim tłuszczu, grube steki, i tłuste produkty nabiałowe. Ale jeśli byliby gotowi dołączyć do mnie i przyjąć dietę nie różniącą się specjalnie od diety dwóch trzecich ludzkiej populacji, to niemal na pewno uda nam się obalić wyrok śmierci, ogłoszony im przez lekarzy. Dzięki temu moglibyśmy udowodnić, że największy zabójca Amerykanów - choroba serca - jest papierowym tygrysem, którego można pokonać, bez użycia skalpela.
     Dziś już niemal wszyscy są świadomi, że sposób odżywiania ma pewien wpływ na to, czy rozwinie się u nas choroba serca. W czasie, gdy zaczynałem mój eksperyment, ten związek wcale jeszcze nie był oczywisty. Ale również z osobistego poczucia zagrożenia - wszyscy w mojej rodzinie zmarli przedwcześnie - zacząłem poszukiwać sposobu na odmianę losu i wpadłem na pomysł niskotłuszczowej, roślinnej diety Akurat tak się złożyło, że na Zachodnim Wybrzeżu mój przyjaciel, dr Dean Ornish, zaczął podążać tą samą ścieżką. I tak oto działaliśmy, po przeciwnych stronach jednego kontynentu, nie wiedząc nic o sobie nawzajem.
     Niemal wszystkie osoby, które wtedy do mnie przyszły, i którym powiedziano, że nie ma już dla nich nadziei, dziś - dwadzieścia lat później - żyją, a ich choroba wieńcowa cofnęła się. Są żywymi dowodami na to, co może osiągnąć każdy człowiek, jeśli zdecyduje się zrobić, co konieczne, by stać się odpornym na zawały serca. Dali mi bezcenny dar pewności siebie, potrzebny bym mógł pomagać i leczyć setki innych chorych.
    Książkę Chroń i lecz swoje serce dedykuję właśnie tym pierwszym pacjentom - przygodzie, którą razem przeżyliśmy, pionierskiej pracy w eksperymencie nad leczeniem choroby wieńcowej oraz temu, jak udało im się wziąć los w swoje ręce i, w trakcie podążania za nową dietą i stylem życia, odzyskać radość istnienia. Książka proponuje prosty, dający nadzieję sposób, byś poradził sobie na drodze do długiego i satysfakcjonującego życia.

Szczegółowe Informacje

  • Autor: 

    Caldwell B. Esselstyn Jr

  • Tytuł oryginału: 

    Prevent and Reverse Heart Disease: The Revolutionary, Scientifically Proven, Nutrition-Based Cure

  • Liczba stron: 

    308

  • Wymiary: 

    145x205

  • Oprawa: 

    Miękka

  • ISBN: 

    978-83-7377-556-5

  • Tłumacz: 

    Zuzanna Kaszkur

  • Rok wydania: 

    2012

Polecamy
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...