Wprowadzenie do książki
Wiecznie głodny?
Zapanuj nad zachciankami, przeprogramuj komórki tłuszczowe, strać wagę na zawsze
3 proste fazy:
- Aktywuj proces odchudzania
- Przeprogramuj komórki na spalanie tłuszczu
- Przejmij kontrolę nad swoim ciałem
Dieta, która leczy prawdziwe przyczyny otyłości. Bez głodzenia się, liczenia kalorii i efektu jo-jo.
Promowany przez dekady model odżywiania nie jest zdrowy! Diety redukujące kalorie kłamią! Pora skończyć z mitami żywieniowymi, które miały pomóc nam w walce z kilogramami, a tak naprawdę tylko rozregulowują nasz organizm i prowadzą do groźnej insulinoodporności.
Skuteczne odchudzanie nie polega na walce z tłuszczami, które wbrew pozorom mogą pomóc nam schudnąć. Nie musimy być głodni! Nie musimy rezygnować z rzeczy, które lubimy jeść!
INNE DIETY PRÓBUJĄ JEDYNIE WALCZYĆ Z OBJAWAMI – TA LECZY PRAWDZIWE PRZYCZYNY OTYŁOŚCI.
Ludwig eliminuje z popularnych diet (m.in. paleo, niskowęglowodanowej, Atkinsa, śródziemnomorskiej) szkodliwe elementy, wybiera te dobre i łączy je w kompleksowy program, który nie tylko odchudza, ale też poprawia zdrowie i samopoczucie
Dieta, którą proponujemy, obejmuje smakowite produkty białkowe (w wersji dla mięsożerców i wegetarian), pyszne sosy i pasty do smarowania, sycące orzechy i masła orzechowe oraz całą gamę naturalnych węglowodanów. Taki sposób odżywiania jest tak bogaty i sycący, że zostanie niewiele miejsca na wysoko przetworzone węglowodany, które wkradły się do naszej diety podczas niskotłuszczowej manii poprzednich kilkudziesięciu lat. Może zauważysz, że niektóre z przepisów są trochę „retro”, nawiązują do solidnych posiłków z lat 50., ale zostały zaktualizowane o współczesne smaki i dostrojone do poziomu najnowszej wiedzy naukowej. Dzięki dokładnemu zrozumieniu procesów odżywiania od strony naukowej możemy osiągnąć maksimum spadku wagi i ogólnych korzyści zdrowotnych przy minimum wysiłku. To dieta bez wyrzeczeń.
Nie jest to typowa dieta niskowęglowodanowa. W fazie 1 „Zapanuj nad zachciankami” odstawisz - tylko na dwa tygodnie - skrobie i cukry złożone. Ale w fazie 2 „Przeprogramuj komórki tłuszczowe” dodasz umiarkowane ilości pełnoziarnistych produktów zbożowych, warzyw skrobiowych (z wyjątkiem ziemniaków) oraz odrobinę słodkości. A potem, w fazie 3 „Trwale schudnij”, możesz ostrożnie wprowadzić z powrotem chleb, ziemniaki i niektóre przetworzone węglowodany, w zależności od tego, w jakim stopniu twój organizm jest zdolny sobie z nimi poradzić - a więc stworzysz indywidualną dietę dopasowaną do swoich potrzeb.
Jeśli jesteś gotowy zacząć od razu - wszystkie kluczowe koncepcje omówiono w rozdziale 1 Ogólny zarys. Przeczytaj go, a potem możesz przeskoczyć od razu do części II. Jeżeli postanowisz czytać po kolei, rozdziały od 2 do 4 zawierają bardziej dogłębną analizę problemu, od konwencjonalnych diet po nowe naukowe podstawy odchudzania bez uczucia głodu. Program, który znajdziesz w części II, obejmuje wszystko, co będzie ci potrzebne, żeby wprowadzić plan odchudzania w życie: między innymi przepisy, grafik posiłków, narzędzia do monitorowania postępów, listy zakupów, wskazówki dotyczące przygotowywania potraw. A epilog przedstawia pomysły na to, jak zmienić społeczeństwo, by nam wszystkim zdrowiej się w nim żyło.
Szczegółowe Informacje
-
Autor:
David Ludwig
-
Tytuł oryginału:
Conquer Cravings, Retrain Your Fat Cells, and Lose Weight Permanently
-
Liczba stron:
416
-
Wymiary:
145x205
-
Oprawa:
Miękka
-
ISBN:
978-83-240-3742-1
-
Tłumacz:
Agnieszka Sobolewska
-
Rok wydania:
2017