Klepsydra żywienia
19,90
PLN
44,90 PLN
Oszczędzasz 25.00 PLN
Wprowadzenie do książki
Nawet się nie spodziewasz, co jeszcze można włożyć do słoika!
Autorskie przepisy Aleksandra Barona na łatwe, szybkie i oryginalne dania z kiszonek: sorbet z fermentowanego melona z szałwią, rzodkiewki w czarnej soli i krem z dyni w maślance. Tradycyjne potrawy w nowej aranżacji – bigos z ogórków, żur na zakwasie z kaszy gryczanej czy gołąbki w liściach jarmużu. Nieoczywiste zestawienia, gwarantowany efekt. I w dodatku – naturalnie, zdrowo i smacznie.
Autor:
Aleksander Baron
Liczba stron:
288
Wymiary:
200x260
Oprawa:
Miękka
ISBN:
978-83-8103-657-3
Rok wydania:
2020