Wczytuję dane...
KOD: 978-83-8135-222-2
Autor: Katarzyna Puławska
Przewidywany czas wysyłki: 24 godzin
EAN: 9788381352222
Koszt wysyłki od: 8.90 zł
Wydawca: Znak
„Bez cukru da się żyć, czyli ketoza po mojemu” Katarzyny Puławskiej to osobista i praktyczna opowieść o rozpoczynaniu diety ketogenicznej bez udawania, że wszystko od pierwszego dnia przebiega idealnie. Autorka opisuje własną adaptację, popełnione błędy, sposób komponowania posiłków oraz radzenie sobie z keto w domu, restauracji i podczas wyjazdów. Druga część odpowiada na konkretne pytania początkujących, a trzecia zawiera przepisy na śniadania, obiady, kolacje, przekąski i desery.

Keto przedstawione bez idealizowania i zbędnego komplikowania

„Bez cukru da się żyć, czyli ketoza po mojemu” Katarzyny Puławskiej nie jest suchym podręcznikiem opisującym wyłącznie proporcje makroskładników. To książka oparta na codziennych doświadczeniach osoby, która sama przechodziła przez początki diety ketogenicznej, uczyła się nowych zasad i stopniowo odkrywała, co sprawdza się w jej przypadku.

Autorka szczerze opisuje swoje pierwsze pomyłki. Pokazuje między innymi, jak pozornie zdrowy posiłek może wykorzystać znaczną część dziennej puli węglowodanów oraz dlaczego wcześniejsze przyzwyczajenia do produktów niskotłuszczowych utrudniały jej zmianę sposobu odżywiania. Nie przedstawia keto jako jednej uniwersalnej recepty dla wszystkich, lecz jako proces wymagający obserwacji własnego organizmu.

Książka została podzielona na trzy wyraźne części. Pierwsza opowiada o życiu autorki na keto. Druga odpowiada na najczęstsze pytania osób rozpoczynających dietę. Trzecia jest rozbudowanym działem kulinarnym z propozycjami dań na różne pory dnia.

Co znajdziesz w tej publikacji?

  • Początki diety ketogenicznej: autorka opisuje, dlaczego zainteresowała się keto, jak rozpoczęła zmianę i z czym mierzyła się podczas adaptacji.
  • Najważniejsze błędy początkującej osoby: przeczytasz o niewłaściwym komponowaniu posiłków, problemach z makroskładnikami oraz trudnościach wynikających z wcześniejszych nawyków.
  • Organizację codziennego jadłospisu: książka porusza temat planowania posiłków, keto przekąsek, potrzeby jedzenia słodyczy oraz podejścia autorki do postów.
  • Sprytne gotowanie i zakupy: poznasz rozwiązania mające ograniczać marnowanie czasu, pieniędzy i produktów spożywczych.
  • Keto poza domem: autorka opowiada, co wybiera w restauracji, jak organizuje jedzenie podczas wyjazdów i jak łączy własny sposób odżywiania z gotowaniem dla dzieci.
  • Odpowiedzi na konkretne pytania: dowiesz się, czy trzeba kupować specjalne produkty, liczyć kalorie, stale jeść te same dania oraz co autorka robi po przekroczeniu puli węglowodanów.
  • Powrót do ketozy: osobny fragment dotyczy sytuacji, w której ktoś wypada z ketozy i chce wrócić do wcześniejszego sposobu odżywiania.
  • Rozbudowaną część kulinarną: przepisy zostały podzielone na keto śniadania, obiady, kolacje, przekąski i desery, a dodatkowy spis potraw ułatwia korzystanie z książki.

Dla kogo przeznaczona jest ta książka?

  • Dla osób, które dopiero rozważają rozpoczęcie diety ketogenicznej.
  • Dla początkujących, którzy gubią się w zasadach, makroskładnikach i sprzecznych poradach.
  • Dla osób szukających szczerej relacji z adaptacji, a nie wyłącznie teorii dietetycznej.
  • Dla czytelników potrzebujących pomysłów na keto posiłki, przekąski i desery.
  • Dla osób zastanawiających się, jak stosować keto podczas wyjazdów, wizyt w restauracji i życia rodzinnego.
  • Dla bliskich szukających praktycznego prezentu dla osoby zainteresowanej ograniczeniem cukru i dietą niskowęglowodanową.

Publikacja przedstawia osobiste doświadczenia i sposób odżywiania autorki. Nie zastępuje indywidualnej diagnozy ani konsultacji z lekarzem lub dietetykiem. Przy chorobach przewlekłych oraz szczególnych potrzebach zdrowotnych zmianę diety należy omówić ze specjalistą.

Zamów „Bez cukru da się żyć, czyli ketoza po mojemu” w Relaksacyjna.pl i poznaj praktyczne doświadczenia, odpowiedzi na codzienne pytania oraz zbiór kulinarnych inspiracji dla osób zainteresowanych dietą ketogeniczną.
Polecamy
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...