Wprowadzenie do książki
Spektrum Zdrowie miłość harmonia
Dopiero co zjadłem kawałek czekolady. Tłustej, ciemnej czekolady dla smakoszy. Była przepyszna. Niemal codziennie jem odrobinę czekolady.
Możecie się pewnie zastanawiać, czy przypadkiem nie oszukuję własnej diety. Otóż nie, w żadnym razie. Ja się rozkoszuję własną dietą.
Piszę tę książkę, by pomóc wam zrozumieć, że macie szerokie spektrum wyboru, jeżeli chodzi o to, co jecie, jak dużo ćwiczycie, jak radzicie sobie ze stresem i jak żyjecie. Tu nie ma zasady „wszystko albo nic”. Po drodze postaram się rozwiać pewne mylne wyobrażenia co do moich zaleceń.
Pokrótce mówiąc, książka ta pokaże, jak opierając się na własnych potrzebach i upodobaniach, opracować sposób jedzenia i życia, który będzie dla was najodpowiedniejszy. Zostało naukowo udowodnione, że dzięki temu programowi będziecie się lepiej czuli, dłużej żyli, stracicie na wadze i zyskacie zdrowie.
To działa! Dlaczego? Ponieważ jest oparte na przyjemności, a nie przymusie; na obfitości, a nie pozbawianiu; na nauce, nie zaś mitach; na wolności i sile, a nie ograniczeniach i manipulacjach. Radość życia można podsycać bez końca - strachu przed śmiercią nie.
- Istnieje mnóstwo mitów i fałszywych możliwości, które wiele osób wprawiają w dezorientację. Oto niektóre z nich:
- jeśli będę żył i odżywiał się zdrowo, to czy istotnie będę żył dłużej, czy tylko życie będzie mi się dłużyć?,
- czy ta dieta jest tylko fajna, czy też naprawdę zdrowa?,
- dieta niskotłuszczowa czy niskowęglowodanowa?,
- fast foody czy zdrowie?,
- pobłażliwość Atkinsona czy asceza Ornisha?
Nie musicie wybierać. To książka o tym, jak pełniej cieszyć się życiem, jednocześnie poprawiając stan własnego zdrowia i samopoczucia. Opiera się na najnowszych badaniach klinicznych, które dowodzą, że jesteśmy w stanie wpływać na ekspresję naszych genów, wystarczy tylko zmienić nawyki żywieniowe i styl życia.
Krótko mówiąc, ta książka może dać wam siłę, byście odmienili swoje życie.
Szczegóły
-
Autor:
Dean Ornish
-
Tytuł oryginału:
The Spectrum: A Scientifically Proven Program to Feel Better, Live Longer, Lose Weight, and Gain Health
-
Objętość:
560
-
Oprawa:
Miękka
-
Format:
145x205
-
ISBN:
978-83-64190-09-4
-
Tłumacz:
Jerzy Wołk-Janiewski
-
Rok wydania:
2015