Wprowadzenie do książki

Olej lniany

Fenomen oleju lnianego związany jest między innymi z tym, że dysponuje on jedną z największych zawartości nienasyconych kwasów tłuszczowych Omega-3 i Omega-6 spośród wszystkich roślin oleistych. Dzięki temu może być używany jako tanie ich źródło i doskonały środek do wzmacniania zdrowia i odporności dzieci i dorosłych. A przecież to nie jedyne substancje wchodzące w jego skład.

Książka omawia zastosowania oleju lnianego w profilaktyce i leczeniu cukrzycy, chorób kobiecych, stanów zapalnych skóry i stawów, a także nowotworów, stwardnienia rozsianego oraz chorób sercowo-naczyniowych.

Oprócz tego poznasz przepisy na wykorzystanie oleju lnianego w kuchni.

Olej lniany to:

• Niedoceniane źródło kwasów tłuszczowych Omega-3 i Omega-6 
• Remedium na podwyższony cholesterol, nadciśnienie, problemy z odpornością i choroby układu nerwowego 
• Niezastąpiony w zdrowej kuchni